KFC重塑计划!全球换血推无骨炸鸡 中国市场会跟进吗
肯德基近日宣布启动被称为“下一篇章”的重炸鸡中国全球大重塑计划,旨在通过菜单创新、塑计市场门店升级和视觉焕新,划全会跟打造更符合现代消费者口味的球换餐饮体验。此次变革将逐步覆盖全球150多个国家的血推超3.4万家门店。

在菜单方面,肯德基顺应年轻一代偏好,重炸鸡中国大幅扩充无骨鸡肉产品线,塑计市场主打适合蘸酱和零食化的划全会跟鸡柳。同时,球换品牌推出了包含20多种口味的血推全球酱料库,如阿根廷青酱和辣蜂蜜酱,无骨以满足个性化需求。重炸鸡中国此外,塑计市场全新饮品子品牌“KWENCH”将带来珍珠奶茶、划全会跟冰咖啡等特饮,并将在澳加等国永久上线。


在视觉与门店上,肯德基更新了Logo与上校形象,构建了以“全家桶”为核心的“Bucketverse”视觉宇宙。首批全新开放式概念店将于今夏在美国得州亮相,迪拜也将开设双层沉浸式旗舰店。KFC全球CEO表示,此举意在树立现代快餐鸡肉的新标杆。

中国KFC大概率会受到影响,但不会完全照搬全球方案,而是会走"选择性本土化"的路线。中国KFC(百胜中国)自2016年起已从百胜集团独立,拥有高度自主的决策权。这意味着全球总部的品牌升级方案对中国市场没有强制约束力,百胜中国可以根据本土市场情况自行决定跟进的程度和节奏。

不过新Logo、新包装、"Bucketverse"视觉体系等品牌资产,大概率会在中国市场逐步更新,以保持全球品牌一致性。
肯德基这次大刀阔斧地转向无骨鸡肉,你觉得是迎合年轻人的明智之举,还是丢掉了“啃骨头”的灵魂?你最喜欢的KFC产品是什么呢?欢迎在评论区聊聊你的看法!
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